獐子島海參始終堅持原生態(tài)高品質(zhì)，堅守“原產(chǎn)地、原始基 因、原生態(tài)海域、原本形態(tài)、原始生長方式、原初營養(yǎng)”6 大原 則。獐子島海參、鮑魚通過有機產(chǎn)品認(rèn)證 , 并獲得國家地理 標(biāo)志保護產(chǎn)品。其中，獐子島海參由國際檢驗機構(gòu) SGS 進行 供應(yīng)鏈全程監(jiān)控 , 通過了 188 項藥殘檢測，成為全球唯一獲 得 SGS SCM Mark 標(biāo)志使用授權(quán)水產(chǎn)品。

北緯39°的獐子島海洋牧場，擁有清潔海域，水質(zhì)清澈、海洋資源豐富，盛產(chǎn)海參、鮑魚、扇貝、海螺、海膽、珍蠔等海珍品，其產(chǎn)品與品質(zhì)深受消費者喜愛。

獐子島素有“鮑魚之鄉(xiāng)”美譽，盛產(chǎn)的皺紋盤鮑因其個大肉肥、鮮美營養(yǎng)名貫中外；海洋牧場出產(chǎn)的蝦夷扇貝，積聚了大海的鮮香與肥美；海螺殼薄肉肥，素有“盤中明珠”的美譽；海膽來自冷水優(yōu)質(zhì)蛋白，顆粒飽滿，肥美鮮甜；珍蠔屬于三倍體單體牡蠣，因其個大、肉肥、口感好等優(yōu)勢深受廣大消費者的青睞。

獐子島休閑食品系列精選自獐子島海洋牧場和大洋深海的優(yōu)質(zhì)原料，運用新含氣調(diào)理技術(shù)，鎖住海鮮的風(fēng)味與營養(yǎng)。

為滿足現(xiàn)代都市人快節(jié)奏的生活方式與健康飲食的追求，獐子島集團傾力打造了一系列休閑食品，包括海味零食、佐餐罐頭，以及休閑禮盒。每一款產(chǎn)品都是對健康、美味與便捷的匠心詮釋，為您帶來鮮美的味蕾體驗。

獐子島休閑食品系列，隨時隨地為您補充海洋優(yōu)質(zhì)蛋白，讓每一刻的休憩時光都充滿海洋的清新與活力。

隨著現(xiàn)代生活步伐的日益加快，預(yù)制食品已成為眾多消費者日常生活中的新寵。

獐子島集團敏銳洞察市場需求，積極響應(yīng)行業(yè)發(fā)展趨勢，依托其得天獨厚的海洋資源優(yōu)勢和堅實的市場基礎(chǔ)，全力推進預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的創(chuàng)新升級。獐子島集團研發(fā)上市獨具特色的海參、鮑魚、扇貝、三文魚、蝦等海洋系列食品受到消費者的青睞。

無論是職場拼搏的都市白領(lǐng)，還是追求高效生活的年輕一族，只需簡單操作，就能化身料理達人，在家中輕松烹調(diào)海鮮大餐。

凍鮮食品作為一種融合了新鮮、便捷與全面營養(yǎng)的現(xiàn)代餐飲革新方案，精準(zhǔn)定位于追求高效烹飪流程與健康膳食結(jié)構(gòu)的消費者群體。精選優(yōu)質(zhì)海鮮食材，經(jīng)過科學(xué)清洗、切割、標(biāo)準(zhǔn)化預(yù)處理，最大程度保留了食材的營養(yǎng)價值和鮮美口感，同時簡化了烹飪過程。

凍鮮食品因其高度便捷性，受到廣大消費者的喜愛，尤其是家庭主婦和城市白領(lǐng)。大大縮短了菜肴準(zhǔn)備時間，提高了出餐效率。

魚子醬，被譽為世界三大奢華美食之一。聯(lián)合國糧農(nóng)組織權(quán)威界定，真正的魚子醬，僅限于鱘形目魚類的珍貴魚卵精心腌制而成，

時至今日，中國魚子醬其卓越品質(zhì)贏得全球贊譽。獐子島集團旗下魚子醬產(chǎn)業(yè)依托云南高山冷泉優(yōu)質(zhì)水源和獨特氣候條件，擁有多個高標(biāo)準(zhǔn)原生態(tài)冷泉鱘魚養(yǎng)殖與魚子醬生產(chǎn)加工基地。

魚子醬是時光凝煉后的產(chǎn)物，長達十?dāng)?shù)年的漫長等待讓魚子醬變得更加珍貴。不同種類的魚子醬各具風(fēng)味，滋味萬千。