2023大連進(jìn)出口商品交易會(huì)暨大連國際海鮮（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)，于6月9日在大連世界博覽廣場隆重啟幕，本次展會(huì)為期三天。同期舉辦第五屆大連國際海鮮節(jié)海鮮（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)。

大連海鮮搶“鮮”萬億預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)風(fēng)口。據(jù)悉，這次大會(huì)大連百家食品領(lǐng)軍企業(yè)將集體亮相，是預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)新產(chǎn)品、新技術(shù)、新設(shè)備、新品牌、新模式的一次集中展示。不僅為國內(nèi)外海鮮預(yù)制菜企業(yè)交流合作、攜手發(fā)展搭建了一個(gè)國際化的大平臺，同時(shí)將有力助推“中國海鮮預(yù)制菜之都”建設(shè)。

在本屆展會(huì)上，獐子島集團(tuán)以海為媒，以鮮會(huì)友?，F(xiàn)場展示的刺參系列產(chǎn)品、冷水活鮮系列產(chǎn)品、海洋預(yù)制菜系列產(chǎn)品等，讓前來參觀的賓朋領(lǐng)略到了北緯39°海鮮和獐子島味道的獨(dú)特魅力。參鮮煲、美味即食海參、美味鮑魚、挪威鮐鲅味噌煮、黑椒三文魚、裹粉手指鱈魚排、太極蝦、XO扇貝醬等海洋預(yù)制菜明星產(chǎn)品，更是受到消費(fèi)者喜愛。

獐子島集團(tuán)副總裁劉明受邀出席大連國際海鮮節(jié)海鮮（預(yù)制菜）產(chǎn)業(yè)發(fā)展大會(huì)，并與行業(yè)嘉賓就“多方融合構(gòu)建海鮮產(chǎn)業(yè)服務(wù)平臺”話題進(jìn)行了分享和交流。

獐子島集團(tuán)憑借原產(chǎn)地和品質(zhì)優(yōu)勢，致力于品牌打造，經(jīng)過多年不懈努力，把“獐子島”品牌塑造成為海參行業(yè)標(biāo)桿?！扳訊u”商標(biāo)被認(rèn)定為中國水產(chǎn)行業(yè)首枚“中國馳名商標(biāo)”。獐子島刺參由國際檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)SGS進(jìn)行供應(yīng)鏈全程監(jiān)控，成為世界唯一獲得SGS SCM Mark標(biāo)志使用授權(quán)水產(chǎn)品。

獐子島集團(tuán)加快推進(jìn)預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)發(fā)展，憑借資源和市場優(yōu)勢，公司開發(fā)上市的刺參、鮑魚、扇貝、三文魚、鱈魚、魷魚、鮐鲅、蝦等海鮮預(yù)制菜產(chǎn)品涵蓋即配、即烹、即熱、即食四個(gè)系列近300個(gè)品種，通過直營、加盟、代理、訂制等經(jīng)營模式，進(jìn)入批發(fā)、零售、餐飲、商超、電商等多渠道銷售，上千家終端銷售網(wǎng)絡(luò)遍布全國各大主要城市，并出口20多個(gè)國家和地區(qū)。

本次大會(huì)展示大連作為中國北方最大的港口城市和海洋經(jīng)濟(jì)中心的風(fēng)采，推動(dòng)海鮮預(yù)制菜產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和創(chuàng)新，促進(jìn)國內(nèi)外的交流和合作。提供了一個(gè)了解市場動(dòng)態(tài)、拓展商機(jī)、交流經(jīng)驗(yàn)、尋求合作的平臺。